تعتبر وصفة البان كيك واحدة من أشهر وألذ وصفات الفطور التي يمكن تحضيرها في المنزل. إنها وصفة تجمع بين النعومة والطراوة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لبداية يومك بنكهة لذيذة. في هذا المقال، سنستعرض كيفية تحضير هذه الوجبة اللذيذة بخطوات بسيطة ومكونات قليلة.
المكونات:
لتحضير البان كيك، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب من الطحين
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة كبيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من الحليب
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
طريقة التحضير:
قم باتباع الخطوات التالية لتحضير البان كيك:
- في وعاء كبير، اخلط الطحين ومسحوق الخبز والسكر والملح معًا.
- في وعاء آخر، اخفق البيضة جيدًا ثم أضف الحليب والزبدة المذابة.
- أضف الخليط السائل إلى مكونات الطحين واخلطها حتى تحصل على خليط ناعم.
- سخن مقلاة على نار متوسطة واسكب مقدار ربع كوب من العجين على المقلاة.
- انتظر حتى تظهر فقاعات على السطح ثم قلب البان كيك ليستوي من الجهة الأخرى.
- كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من خليط العجين.
تقديم البان كيك:
بمجرد أن تستوي البان كيك بشكل جيد، قدمها على طبق وزينها بالعسل أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة. تستطيع أيضًا إضافة قليل من السكر الناعم لمزيد من النكهة.
استمتع بوجبتك!
أنظر أيضا:
- None Found
