كيك حورية البحر

إن كيك حورية البحر يعد واحدًا من أجمل وألذ الحلويات التي يمكنك تقديمها في مناسباتك الخاصة أو حفلات الأطفال. يتميز هذا الكيك بتصميمه الرائع الذي يشبه حورية البحر، مما يجعله ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا جذابًا بصرياً. في هذا المقال، سنستعرض كيفية إعداد كيك حورية البحر بخطوات بسيطة ومكونات سهلة الحصول عليها.

مكونات الكيك:

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• نصف كوب زبدة ذائبة
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهني صينية الخبز بالزبدة.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض وأضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
3. أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطيهما جيدًا.
4. في وعاء منفصل، اخلطي الطحين، البيكنج بودر، والملح.
5. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض بالتدريج، مع التحريك المستمر.
6. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
7. اسكبي العجينة في الصينية المحضرة وأدخليها الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
8. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتزيينه.

تزيين الكيك:

باستخدام الألوان الغذائية والشوكولاتة، يمكنك إضافة لمسات فنية تحاكي جمال حورية البحر. يمكنك رسم الذيل والحلقات اللامعة على سطح الكيك لإكمال المظهر الساحر.

نصائح إضافية:

للحصول على أفضل نتيجة، استخدمي مواد ذات جودة عالية واتبعي الخطوات بدقة. يمكنك أيضًا تجهيز صوص الشوكولاتة أو الكريمة لتقديمها إلى جانب الكيك لتعزيز الطعم.

أنظر أيضا:

None Found